Sauerbraten, eingelegt

 3,89

 3,89 / 100 g

Für den bereits eingelegten und durchgezogenen Sauerbraten verwenden wir beste Bratenstücke aus Keule, Schulter oder Bürgermeisterstück.
Hinweis: Hier sind Rotweinessig und/oder Rotwein, Gewürze: Nelken, Wachholderbeeren, Salz, Senf- und Pfefferkörner erhalten.

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Informationen

Fleischstücke, die eine intensivere Hitzebhandlung benötigen und zum Kurzbraten weniger geeignet sind
Mögliche Zubereitungsarten: 1. Im Vakuumbeutel, 2. Im Ofen, 3. Im Smoker, 9. Schmoren (siehe ausführliche Beschreibung)

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